Título:

Innovación social aplicada a las pequeñas esferas productivas: caso de las costureras a domicilio en la región de Mar del Plata

Autor/es:

Carola Ruppel

Colaboradores/ Compiladores / Director de Tesis:

Guillermo Bengoa, (Director de Tesis) ;
Magdalena Sam Bautista, (Co-Directora de Tesis)

Lugar de publicación:

Mar del Plata

Editorial:

[s.e.].

Fecha de Publicación:

2019

Páginas:

201 p.

Idioma:

Es

Resumen/Sinopsis:

El presente trabajo de investigación busca analizar las modalidades actuales de trabajo a domicilio de los/as trabajadoras textiles de Mar del Plata, haciendo hincapié en sus modos de producir y las relaciones que poseen con otros actores de la cadena de valor textil. Desde la disciplina del diseño, tomando como conceptos la Innovación Social (Manzini, 2015) y la Gestión Estratégica de Diseño (Galán, 2007), se esbozarán estrategias de emancipación y desarrollo en estas esferas productivas. En este sentido, con el objetivo de brindar claves para desnaturalizar esta tipología de trabajo, se analizarán las etapas de cadena de valor productiva textil y su sistema de consumo.

Tabla de Contenidos:

INTRODUCCIÓN GENERAL

CAPITULO 1 : EL DISEÑO COMO INNOVACIÓN SOCIAL

1.1 El diseño como innovación social.
1.1.1 Encuadre Teórico tendencias y definiciones de Diseño.
1.1.2 El diseño enfocado a la innovación social.
1.1.3. Rol del Diseñador industrial para la innovación social.
1.1.4 Impacto social.
1.1.5 Sostenibilidad económica.
1.1.6 Tipo de innovación.
1.1.7 Colaboración intersectorial.
1.1.8 Escalabilidad y replicabilidad.
1.2 El diseño y los procesos económicos.
1.2.1 Desarrollo regional.
1.2.2 Desarrollo local y la virtualidad.
1.2.3 Cadenas de valor.
1.2.4 Análisis de la cadena de valor en la industria textil.
1.2.5 Teoría de la Triple Hélice.
1.3 El diseño y las relaciones sociales.
1.3.1 La costura a domicilio.
1.3.2 Categorización de trabajadores domiciliario: Según actividad productiva.
1.3.3 Categorización de trabajadores domiciliario: Según modos de producir.
1.3.4 La organización interna del taller y su inserción en las redes productivas.
1.3.5. Precarización laboral.

CAPITULO 2: CONTEXTO HISTÓRICO Y ECONÓMICO DE LAS PEQUEÑAS ESFERAS PRODUCTIVAS EN ARGENTINA

2.1 Contexto y marco legal del trabajo a domicilio en los inicios de la industria textil argentina.
2.2 Caracterización de las costureras domiciliarias en Argentina
2.3 Caracterización de la cadena de valor textil en el contexto de CABA.
2.4 El surgimiento de la Industria textil en Mar del Plata.
2.5 Caracterización de la producción de la industria textil en Mar del Plata.
2.6 La producción de las costureras a domicilio en Mar del Plata.

CAPITULO 3: EL DISEÑO METODOLÓGICO : METODOLOGÍAS DEL MARCO TEÓRICO Y TRABAJO DE CAMPO

3.1 El método.
3.2 El tamaño de la muestra de los cuestionarios.
3.3 Las técnicas.
3.4 El tamaño de la muestra de las Entrevistas en Profundidad.
3.5 Sobre la confidencialidad de los datos.
3.6 Categorías y variables de investigación.
3.7. Investigación Acción Participativa.

CAPITULO 4: CARACTERIZACIÓN DE LAS COSTURERAS/OS DOMICILIARIOS EN LA CIUDAD DE MAR DEL PLATA

4.1 Caracterización de las costureras/os domiciliarios en la ciudad de Mar del Plata.
4.1.1 Trabajadores tercerizados en relación a su escala productiva.
4.1.2 Trabajadores textiles domiciliarios, sub-empleabilidad y asociación.
4.1.3 Trabajadores textiles domiciliarios y sus tareas productivas.
4.1.4 Trabajadores textiles domiciliarios y otros actores de la cadena de valor.
4.1.5 Caracterización Sociodemográfica de las/os costureros domiciliarios.
4.2 Eje de Diseño en torno a las costeras domiciliarias.
4.2.1 Caracterización la actividad laboral de las/os costureras/os domiciliarios.
4.2.2 Las/los costureras/os domiciliarias/os y su impacto en la cadena de valor.
4.2.3 Eje de diseño: Capacitación y adquisición de tecnologías de las/os costureras/os domiciliarios.
4.3 Eje Social y Económico en vinculación a las costureras domiciliarias.
4.3.1 Eje social: Relaciones sociales de las/os costureras/os domiciliarios.
4.3.2 Eje social: Problemáticas sociales que atraviesan las/os costureras/os domiciliarios.
4.4.1 Eje económico: Problemáticas económicas que atraviesan las/os costureras/os domiciliario.
4.5 Las costureras domiciliarias y los fenómenos sociales de la asociación y producción.
4.5.1 Migración de fábricas a talleres domiciliarios.
4.6 Conformación del Sindicato de Costureras a Domicilio y a fines.
4.7 Las costureras domiciliarias y la Innovación Social.

CAPITULO 5: INNOVACIÓN SOCIAL EN LAS/OS COSTURERAS/OS
DOMICILIARIAS/OS, CONSIDERACIONES FINALES

5.1 Estrategias para encauzar la innovación social en las costureras domiciliarias: desafíos y potencialidades y consideraciones finales.
5.2 Estrategias de innovación social: involucramiento de otros actores y vinculación con la Teoría de la triple Hélice.
5.3 La importancia del diseño y la innovación social: Rol del Diseñador.
5.4 Estrategias para encauzar la innovación social en las costureras domiciliarias, en relación al Estado del Arte.
5.5 Caracterización de las estrategias de innovación social.
5.6 Estrategias de innovación social: Experiencia de innovación social con las costureras.
domiciliarias a través del Proyecto Amartya Sen.
5.7 Consideraciones finales.

BIBLIOGRAFÍA
ANEXOS

Modelo de Cuestionario.
Modelo de Entrevista de Profundidad.

Formato:

pdf.

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Innovación social aplicada a las pequeñas esferas productivas: caso de las costureras a domicilio en la región de Mar del Plata

Condiciones de Uso:

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Tipo de Recurso/ Versión de la Publicación:

Tesis - Maestría: Gestión Estratégica del Diseño, UNNOBA (Universidad Nacional Noroeste Buenos Aires). – Dictada en UNMdP (Universidad Nacional de Mar del Plata)

Descriptores/Materia:

Gestión

Diseño

Gestión Estratégica del Diseño

Mar del Plata

Diseño textil

Trabajadores textiles

Costureras